Extremadura

Extremadura es una comunidad autónoma situada en el oeste de España, limitada al oeste por Portugal. Conocida por su rica historia y patrimonio cultural, la región se caracteriza por sus paisajes diversos que incluyen colinas onduladas, llanuras y ríos. Extremadura a menudo es reconocida por sus sitios históricos bien conservados, incluidos ruinas romanas antiguas y arquitectura medieval.

Las capitales de la región, Mérida y Cáceres, son Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Mérida es famosa por su teatro romano, acueducto y templos, mientras que Cáceres es celebrada por su mezcla de estilos góticos y moriscos, especialmente evidente en su antigua ciudad amurallada. Extremadura también cuenta con varios parques nacionales que ofrecen una belleza natural espectacular y oportunidades para actividades al aire libre.

Extremadura es conocida por su gastronomía, que incluye productos como el jamón ibérico, aceite de oliva, y una variedad de quesos y vinos. La cocina local está influenciada por la cocina española tradicional y se caracteriza por el uso de ingredientes frescos y locales. La región alberga numerosos festivales gastronómicos que celebran sus tradiciones culinarias, atrayendo a entusiastas de la comida de todo el país.

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