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Sfax es una ciudad costera en Túnez, conocida por su rica historia y vibrante cultura. Es la segunda ciudad más grande del país, ubicada en la costa este a lo largo del mar Mediterráneo. Fundada en el siglo IX, Sfax ha sido históricamente un importante puerto comercial y sigue siendo un centro de comercio e industria en Túnez.
La ciudad cuenta con una impresionante medina, que es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, caracterizada por sus calles estrechas y su arquitectura histórica. Los visitantes pueden explorar mercados tradicionales, conocidos como souks, donde pueden encontrar una variedad de productos como textiles, cerámica y delicias locales. Sfax también es famosa por su producción de aceite de oliva, que contribuye significativamente a la economía de Túnez.
Además de su importancia histórica, Sfax alberga varias instituciones culturales y eventos, incluidos festivales que celebran la música y las artes. La ciudad también es un importante centro educativo, con diversas universidades y colegios que atraen a estudiantes de diferentes partes del país y del extranjero.
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