Helena Mathias

Dla mnie jako Namibijczyka i mówiącego w języku Oshiwambo, który jest jednym z najczęściej używanych języków w kraju, szczególnie w północnej części, gdzie dorastałem. Ludzie zależą głównie od deszczu, podczas pory deszczowej, która zwykle zaczyna się od listopada do kwietnia, jest to gorączkowy sezon, w którym ludzie uprawiają, nawadniają i zbierają swoje produkty z pól przez te miesiące. Najprzyjemniejszym okresem jest czas od marca do maja lub czerwca, ponieważ jest tam wiele potraw i tradycyjnie przygotowywanych napojów. Istnieje kilka tradycyjnych potraw i napojów, które są obecnie sprowadzane do miast i miasteczek dla tych, którzy mogą chcieć cieszyć się i poczuć się jak w domu, będąc z dala od swoich rodzin z powodu pracy lub szkoły. Jest to również świetne rozwiązanie dla turystów, którzy mogą chcieć wypróbować niektóre z naszych tradycyjnych potraw i napojów, a ja mogę pomóc w tej części, ponieważ pomogłem już niektórym z różnych krajów, doświadczyć mojej kultury i wyjaśnić kilka interesujących faktów na temat mojego kraju, kultur i faktów.

Więcej